Disney

Glaces amulette magique de Sofia

Durée totale
4h
Temps de préparation
4h
Temps de cuisson
0m
Parts
6

Ces délicieuses glaces aux fruits rouges et au yaourt en forme d’amulette de Princesse Sofia sont l’alternative saine parfaite aux crèmes glacées.

Ingrédients
  • 1 banane bien mûre
  • 80 g de myrtilles
  • 240 g de yaourt grec nature 0 % de matière grasse
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 360 ml de jus de raisin sans sucres ajoutés
  • 3-4 tasses de glaçons
  • 2 cuillère à soupe de sel
Préparation
  1. Versez le jus de raisin dans un moule à glace ovale et placez-le au congélateur pour qu'il durcisse.

  2. Pour réaliser du yaourt glacé maison dans un sachet, versez le yaourt, la banane, les myrtilles, l'extrait de vanille et le miel dans un sachet refermable d'une contenance de 4 litres. Retirez le plus d'air possible avant de fermer le sachet.

  3. Écrasez le tout pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à obtenir une couleur violet clair.

  4. Dans un autre sac refermable de la même contenance, versez la glace et le sel, puis placez-y le sac fermé contenant le yaourt et fermez le tout.

  5. Secouez énergiquement pendant 10 à 15 minutes, où jusqu'à ce que le yaourt glacé se détache des côtés du sac. Vous avez réalisé du yaourt glacé !

  6. Retirez les amulettes de jus de raisin glacé de leurs moules et placez-en une dans chaque moule à glace. Recouvrez de yaourt glacé à l'aide d'une cuillère et ajoutez un bâton si nécessaire.

  7. Congelez les glaces pendant 4 à 5 heures, retirez-les des moules et dégustez !

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